Weinverkostung

Nach Ihrer Ankunft treffen Sie einen der Kellereiführer und machen sich dann auf den Weg in die Weinberge, um Ihre Tour zu beginnen. Während Sie durch die Weinberge schlendern, erfahren Sie, dass die Region ein reiches Erbe im Weinbau hat und dass das Weingut selbst mehr als ein Jahrhundert alt ist. Sehen Sie sich die prallen Trauben Savatiano, Assyrtiko und Malagouzia an, aus denen einige der traditionellsten Weinsorten der Region gekeltert werden. Entdecken Sie dann, wie das Klima und die Lage der Region ideale Bedingungen für trockene Weißweine mit hohem Alkoholgehalt, ausgewogener Säure und einem frischen, zarten Blumenduft schaffen. 

Anschließend sehen Sie, wo der Wein vergoren wird, und erfahren, wie das bioklimatische Weingut so konzipiert ist, dass es weniger Energie verbraucht als ein herkömmliches Gebäude. Sie werden auch die Holzfässer sehen, in denen der Wein ruht.

Nach der Besichtigung können Sie die Weine des Weinguts zusammen mit köstlichen regionalen Spezialitäten wie lokalem Käse, Feigenaufstrich und Pistazien verkosten. Genießen Sie das delikate Aromenbouquet jedes Weins und erhalten Sie Tipps, wie Sie die verschiedenen Aromen und Zutaten erkennen können.

 Die Dauer des Besuchs hängt von der Anzahl der zu verkostenden Weine ab und beginnt bei 1 Stunde für die Besichtigung des Weinguts und die Verkostung von 3 Weinen.